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GHEE BIO - MANTEQUILLA CLARIFICADA - DRASANVI

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Ghee de cultivo ecológico

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La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla los desechos de agua, proteínas y azúcares, quedando la parte más interesante nutricionalmente que es la parte grasa.  El ghee se calienta durante un tiempo hasta que los sólidos se tuestan y se separan. Este paso aporta un sabor mucho más rico, algo ahumado.

Se puede usar como ingrediente para platos dulces y salados, pero también para untar directamente o incluso cocinar con él, ya que se mantiene estable en temperaturas elevadas.

  • Rico en vitaminas A, E, D y k2
  • Destacan algunos minerales como calcio, fósforo, cromo, zinc, cobre y selenio.
  • Favorece la digestión
  • Protector cardiovascular
  • Antioxidante y preventivo de varias enfermedades

300 gr

Ingredientes: 100% mantequilla de vacas eco clarificada

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GHEE BIO - MANTEQUILLA CLARIFICADA - DRASANVI

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Ghee de cultivo ecológico

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