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GELATINA EN POLVO AGAR AGAR ECOLOGICA BIOVEGAN

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Biovegan gelatina agar agar en polvo sin gluten vegano BIO 30gr

Gelificante Vegetal Bio

modo de uso:
Mezclar el agar agar con un líquido frío. Llevar a ebullición y remover durante 2 minutos. Para masa frías mezclar 2 g de agar agar en 100 ml de líquido frío en un cazo, calentar a fuego lento y dejar hervir durante 1 minuto sin dejar de remover, dejar enfriar un poco y después ir añadiendo los demás ingredientes fríos poco a poco, no lo haga a la inversa.
El grado de gelificación ideal se consigue en el frigorífico después de aproximadamente 3 horas. El agar agar sólo gelifica por debajo 

INGREDIENTESAgente gelificante agar agar ecológico

Puede contener trazas de almendras, sésamo, mostaza y lecitina

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