LEGUMBRE

Las legumbres son un alimento básico en nuestra alimentación, fuente de proteínas de calidad, fibra e hidratos de carbono complejos. Echa un vistazo a las legumbres ecológicas que te proponemos

GARBANZOS ECOLÓGICOS 1 KG RINCÓN DEL SEGURA Ver más grande

Garbanzos Ecológicos 1 Kg Rincón Del Segura

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3,40 € impuestos inc.

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Garbanzo Pedrosillano cultivado de forma ecológica en la Región de Castilla la Mancha y zonas limítrofes según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91).

Es una legumbre muy energética, nutritiva y equilibrada que destaca por su alto contenido en vitaminas, proteínas y minerales. Es rico también en almidón y en lípidos (ácidos grasos insaturados y carentes de colesterol). También es un buen aporte de fibra y calorías.

Para cocinarlos es aconsejable dejarlos en remojo con agua templada 10 o 12 horas y un poco de sal gorda. Y cocerlos acompañados de la alga Kombu pues el ácido glutámico de esta alga neutraliza en gran medida el nitrógeno, causa fundamental de los gases.

Puede contener trazas de gluten

Reseñas

grado 
09/05/2017

Garbanzos ecológicos

Me han gustado, son de buen tamaño y cuecen muy bien

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