ALCACHOFA
Su nombre en Latín es Cynara scolymus L. Planta herbácea perenne, originaria del Norte de África. Cultivada en suelos ricos y arcillosos en la región mediterránea, admitiendo ser un derivado del C. cardunculus L. (cardo comestible), por selección natural.
Considerada durante mucho tiempo una hortaliza rara, actualmente se cultiva abundantemente en las regiones atlánticas. Pertenece a la familia de las Asteráceas (Compuestas), siendo utilizadas las hojas. Está constituida por cinaropicrina, cinarina, ácidos aromáticos, flavonoides derivados de la luteolina, mucílago, pectina, inulina, fitoesteroles y sales minerales.
La cinarina (además de los ácidos aromáticos y de los flavonoides) es la principal responsable de las propiedades de la Alcachofa:
• Acción hepatoprotectora;
• Beneficiosa en la ictericia;
• Acción colagoga y colerética;
• Antioxidante;
• Propiedades digestivas;
• Beneficiosa en la eliminación de excesos alimentícios y alcohólicos.
Alcachofa (Cynara scolymus; planta) 500mg por comprimido
Modo de empleo: 1 comprimido 3 veces al día, 10 a 15 minutos antes de las comidas.
Presentación: Envase de 90 comprimidos.
