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HARINA DE MAIZ SIN GLUTEN - RINCÓN DEL SEGURA
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Harina elaborada a partir de maíz de cultivo ecológico que molemos en un molino artesano . Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de maíz.
El maíz es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B.
1 kg
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